ALB DE PURCARI
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39,90 €
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ALB DE PURCARI ANNATA 2018
Alb de Purcari – Un’esperienza sensuale, leggermente vellutata che seduce i tuoi sensi come un primo amore
50% Chardonnay, 45% Pinot Grigio, 5% Pinot Bianco
Di bel colore dorato chiaro, il vino ha un profumo complesso di frutta dolce, con un retrogusto di fini note di miele con spezie. Il gusto fruttato pieno è equilibrato con accenti ampi ma delicati di rovere. L’acidità è ben definita e prolunga il notevole retrogusto.
Ottenuto da uve raccolte e selezionate a mano, prodotte con metodi tradizionali. Affinato per 6 mesi in barrique di rovere francese.
Formaggio semistagionato con crosta; filetto di merluzzo con asparagi e salsa olandese.
Temperatura di servizio consigliata: + 10… + 12 ° С.
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Il gusto fruttato è rinfrescante, gradevole, ben equilibrato con l’acidità,
mostrando sfumature armoniose e un retrogusto duraturo.
Si abbina bene a piatti a base di pesce, crostacei, pollo, formaggi a pasta dura e verdure grigliate.
Ottenuto da uve raccolte e selezionate a mano, prodotte con metodi tradizionali.
Il vino fruttato e aspro crea un fantastico connubio con verdure fresche, pesce crudo e light entreé, sushi e frutti di mare.
Temperatura di servizio consigliata: + 10 … + 12 ° С.
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L’aroma intenso è dominato da fiori e frutti esotici.
Il gusto pieno e opulento è complesso, con note di mandorla e vaniglia,
seguite da un lungo retrogusto dominato armonicamente da sfumature di maturazione.
Ottenuto da uve raccolte e selezionate a mano, prodotte con metodi tradizionali.
Invecchiato per 6 mesi in barrique di rovere francese. Formaggi freschi, insalate, filetto di rombo alla griglia con riso nero.
Temperatura di servizio consigliata: + 10 … + 12 ° С.
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